八仙过海
刀，是普通的雕刻刀；蛋，是常见的红壳蛋。然而，用普通的雕刻刀，在常见的红壳蛋上雕刻出一幅幅栩栩如生的图画：过海八仙、国宝熊猫、奋蹄奔马、四季花卉、十二生肖、山水胜地、成语故事……令人叹为观止，这就是华国敏创作的卵雕工艺。
红壳鸡蛋，在日常生活中，是一种极为普通的副食品，但它又是一种有着深刻涵义的特殊载体。其红色象征喜庆、红火；鸡，是“吉”的谐音；蛋，即“代”，含传宗接代之意。在华国敏手中，吉祥的红壳鸡蛋成了特殊载体，它可替代卡纸，表现素描艺术；它可替代石料，表现篆刻艺术；它能替代宣纸，表现国画艺术；它能替代色纸，表现版画艺术……尽管完成一件卵雕作品要化费一周左右时间，使华国敏无法积累很多作品，但有爱好者求之，华国敏往往割爱，成全他人。华国敏说，卵雕艺术能被人们接受，卵雕作品能走入千家万户，当是欣慰舒心之时。
卵雕，既要表现线条流畅，又需体现刻刀力度。华国敏，自幼酷爱书画，又入篆刻名家张纪庚门下，三十余春秋，使其打下深厚书画篆刻功底，加上其对阴阳哲学理论颇有研究，因而他创作的卵雕工艺品，文化气息很浓，如版画《周总理和我们在一起》、剪纸《鸳鸯莲花》、素描《头骨》、国画《奔马》、白描《罗汉》、卡通《亚特兰大奥运会吉祥物》……卵雕，以黑（卵雕作品中凸的部分为阳）白（卵雕作品中凹的部分为阴）二色表现各种图案，给人明快、醒目感觉，极具艺术性和观赏性。
近十年的探索，华国敏的卵雕工艺已是炉火纯青，曾得到著名书画篆刻大师钱君??“巧夺天工”之赞誉。
华国敏告诉我：卵雕作品不怕水洗，永不腐烂，是极具收藏价值的艺术品。
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