五月份,沉香界新闻频出,其主要内容均与沉香种植有关系。
马来西亚木材工业局总监贾拉鲁丁表示,随着沉香树需求量不断提高、种植的园丘数目逐年增加,截至今年五月,马来西亚种植沉香树土地面积达1574公顷,所种植的沉香树共有138万棵。缅甸于2009年开始在全国种植沉香树,至今年共种植了10000多英亩,约有5000万棵,目前已经可以开发,2017年有望进入市场。外国的种植潮方兴未艾,曾经天下闻名的国香也不甘落后。据报道,茂名市共有沉香种植面积大约20万多亩,从事沉香加工销售、营销推广企业和个体户、合作社有1000多家,香农25000多人,年产值接近30亿元。
沉香种植的迅猛发展,从频繁的报道中可见一斑。那么,当这些种植出来的沉香被采伐并加工为产品后,这些产品会对现今市场造成怎样的影响?会不会冲击现在不断上涨的沉香价格?
著名沉香品牌“香爵爷”的彭掌柜是一位沉香方面的资深人士,也一直在关注着市场的行情走向。他告诉记者,种植沉香树并迅速出香并不是新鲜事,其实行内说的“厚排料”就是人工催生出的沉香料子。在他看来,这些种植沉香并不会冲击天然沉香的市场,但是它们能有力地补充香薰料、医药等领域,并将沉香和沉香文化介绍给更多人。
“绝大多数沉香树是结不出香的。结香的一个必要条件,是沉香树受伤,被菌种感染。因此,种植出来的沉香树,总需要人工催香”,彭掌柜这样介绍道。
根据彭掌柜的阐述,人工催香的方法,常见的有外力破坏法和人工授菌法。外力破坏法顾名思义,就是人们故意给沉香树制造严重外伤,伤口深入木质部,迫使其分泌树脂。而人工授菌法就是将准备好的细菌通过特殊方式植入沉香树内部,使其迅速感染。“有些朋友圈里流传的给沉香树打吊针,其实就是把菌种输入到树内的一种方式。很多时候,这两种方式会综合在一起使用,比如先在树上开口,再导入菌种,加速感染。”
那么这种在人工作用下产生的沉香能与天然沉香媲美么?彭掌柜摇了摇头,“也许在入门市场上,这种沉香能够有一定影响。但是这些沉香无法与中高端天然沉香相比,就别提顶级沉香了。”他列出了几点天然沉香的优势:
1。树龄一般不足。许多品质优秀的沉香出自有数十年树龄的树木,这些树木树脂腺发育成熟,可以在受伤后不断生出树脂。而再看种植的沉香树,一般种植户不可能等沉香树成长十几二十年,很多沉香树龄不超过十年,已经被开采,这导致了人工沉香的先天不足。
2。结香和醇化时间短。天然沉香中的优品,往往经历了数十年甚至几百年的历练,才能产生足量、足质的香脂。不少极品沉香在沉香树已经死亡后,还在继续着年复一年的醇化。按照彭掌柜的说法,这就像酒一样,越陈越香。但种植户们不可能死守种植的香树几十、上百年,规模化、工业化生产极其注重效率。彭掌柜评价说:“像缅甸那样2009年种植,到2017年才开发的已经少见了,多数种植者在两三年内就会开采香树,所以一般来说这样采集到的沉香结油都很薄,更别说醇化了。”
3。影响因素少。沉香在结香和油脂醇化过程中,常常受到多种因素影响。光是菌种感染这一项因素,就还可以细分,与香脂发生反应的菌种种类,菌种介入和发生反应的时间,都会影响到沉香香脂的性状和味道。除此之外,虫蚁啃噬时留下的分泌液,也同样会与香脂发生化学反应。正因为有如此多的变量,才会让天然沉香的香味变化万千,富有层次感,并使每件沉香都独具一格。而种植的沉香,往往影响因素单一,有千篇一律之感。
因此,现在市场上流通的人工催生的沉香,一般油脂含量不高,颜色偏淡,结油厚度不够,最重要问题则是香韵不足。香脂是沉香的精髓,在这一点上品质不足,则难以望天然优良沉香的项背。“沉香的产生完全是一次偶然,从香树受伤,到感染,再到各种别的因素介入,产生复杂的化学反应,这中间充满了无法确定的变数。也正是各种偶然的综合,让大自然为我们提供了这种无法复制的奇香。”彭掌柜感慨道,“科技主导下的工业化生产,往往追求的是效率和批量化生产,沉香产生的特性与这种需求完全相悖。所以说如今的天然沉香,依然是难以再生的稀缺资源。”
不过彭掌柜依然对种植沉香抱有信心,认为它们能在香薰料,尤其是医药业大有作为。“沉香药性温和,应用广泛,是中药中的上品。在中国历史中,以沉香入药的配方估计有上千个。”彭掌柜介绍道,“最著名的中医医书当属李时珍《本草纲目》,我记得里面介绍沉香时,说了十几二十种主治疾病,包括水肿、心腹绞痛、肾虚等等,可以说沉香确实是一剂良药。”
但是天然沉香十分稀有,这就导致医药市场上,沉香供不应求,缺口越来越大。这时人工沉香作为替代品,可以有效地让许多需要沉香的配方重获用武之地。彭掌柜认为,以这些沉香入药,治病救人,既物尽其用,又大有功德,可谓两全其美。
不过,大量人工催生的沉香进入市场,也激起彭掌柜的担忧,“以前就有不少商家,把人工弄出来的厚排料抛光、上油,然后充作天然沉香来卖。不知道以后这种现象会不会越发严重。”沉香市场如今依然比较混乱,以次充好、以假乱真的现象经常出现,而把人工沉香充作天然沉香,往往能获得几倍甚至几十倍的利润。但这样做,不但没能物尽其用,反而伤害了香友和市场。因此,彭掌柜建议有意沉香的朋友们,一定要多学习、多交流,掌握更多辨别沉香的知识和经验。另外,也要认准做天然沉香的口碑品牌,与这些诚信商家互动。彭掌柜在此毛遂自荐:“比如说我们香爵爷,还有不少正规商家,都会乐于提供鉴定服务,并仔细回答香友们的问题。香友们也可以来到实体店亲自品香,品得多了,很容易就能看出天然和人工间的差距。多学、多品、多交流,相信大家很快就能成为老手,并与好香结缘!”
庆中国文化遗产日 非遗澳门博览会云艺术展启动(组图)
江西省2020年普通高校招生工作实施意见
北京应急响应升至二级 图书馆博物馆美术馆限流30%
2020年北京电影学院国际本科招生章程
说一说热潮涌动的版画收藏
北朝考古博物馆开馆 重现东魏北齐文化风貌(组图)
2020汉口学院艺术类校考合格分数线
北京出现本土新冠确诊病例 多家文化机构再关闭(组图)
“刘开渠与二十世纪中国美术”展国美开幕(组图)
100多件江南遗珍中 一探古代女性的风雅(组图)
梅格兰馨——浙江省文史研究馆女馆员书画展
2020山东音乐联考成绩查询入口(济南大学音乐类招生合格库)
巴黎一画廊窝藏大量被盗毕加索等名家画作(组图)
在苏州博物馆静观神秘“鲜虞”(组图)
雄安新区地下文物遗存分布已摸清
美育的核心是什么?(组图)
寻找贾科梅蒂那些遗失的雕塑(组图)
2020年中国传媒大学南广学院国际本科招生章程(二)
黑人艺术 不止艺术(组图)
静观上海博物馆中的“陌上花繁”(组图)
120岁的上海朵云轩这样“庆生”(组图)
艺术教育在“无墙的学院”中延展(策展手记)
2020景德镇陶瓷大学美术类校考成绩查询开通 艺术升网站
大英博物馆再次被要求归还赃物藏品(图)
黑龙江省第四届农民文化节启幕
竹雕笔筒的文化与价值
2020年新疆艺术类录取批次及志愿设置
华中师范大学2020年承认美术统考成绩
古代中国红珊瑚的文化与历史
去粤博看龙门石窟