2000年，国家粮食局、财政部发行了第九套军用粮票，票名为“国家粮食局军用粮票”，全套56枚，分A、B、C、D、E、F、G七种版别，每种版别8枚；分大米、小麦粉两种票面，每种票面面额各分为500千克、250千克、50千克、25千克四种。此票由国家财政部监制，背面印有国家粮食局和国家财政部的印章及使用说明：“1.本票只限中国人民解放军和中国人民武装警察部队集体伙食单位在规定的使用年度内到指定的军粮供应站购粮时使用。2.本票不准非法持有、买卖、转让、收藏和以票易物。3.本票要严加爱护、妥善保管，损坏、丢失不补，涂污即废。”商品名称及数量，背面下方用荧光印有“军用粮票”字样，在紫光灯下清晰可见。整套票均带编号，有不同的水印防伪标记，票面图案充分展示了我国国防现代化建设成就。
图2 A版正面主图：海军水面主力舰艇、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：蓝色
图3 B版正面主图：军用飞机、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：140×56毫米；颜色：棕黄色
图4 B版正面主图：军用飞机、小麦粉伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：140×56毫米；颜色：红色
图5 C版正面主图：坦克及装甲车、小麦粉伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：紫色
图6 C版正面主图：坦克及装甲车、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：蓝色
图7 D版正面主图：导弹运输车、小麦粉伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：黄色
图8 D版正面主图：导弹运输车、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：140×56毫米；颜色：绿灰色
图11 F版正面主图：革命圣地、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：深紫色
图9 E版正面主图：火炮武器、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：140×57毫米；颜色：紫色
图10 E版正面主图：火炮武器、小麦粉伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：140×57毫米；颜色：浅棕色
图12 F版正面主图：革命烈士及英雄纪念碑、小麦粉伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：140×56毫米；颜色：深绿色
图13 G版正面主图：海军战士、小麦粉伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：棕绿色
图14 G版正面主图：航空兵、大米伍佰仟克、冠字编号、年份及国家财政部监制字样；票面尺寸：139×56毫米；颜色：蓝色
A版为人民海军，走向深蓝。展示了正在服役的军用舰艇（包括核潜艇、驱逐舰、护卫舰及破冰舰）遨游大海的雄姿，水印为梅花图案（图1、2）；B版为雄鹰展翅、守护蓝天。展示正在使用的四种军用飞机（歼击机、运输机、武装直升机及水陆两栖机）翱翔蓝天，像雄鹰展翅飞翔，水印为方孔钱图案（图3、4）；C版为滚滚铁流，钢铁长城。展示陆军使用的战车（新型坦克、装甲运兵车、轮式装甲车），钢铁洪流，勇往直前，水印图案大米票为齿轮，小麦粉票为小梅花（图5、6）；D版为空中利剑、捍卫长空。展示火箭军（原二炮）新型导弹装备（战略导弹、远程导弹、中程导弹及运输车），展示火箭军尖兵利器，水印为烟花绽放图案（图7、8）；E版为火炮怒吼，惊天动地。展示火炮武器（火箭炮、远程炮、榴弹炮），及炮兵部队强大火炮阵容，水印图案为齿轮（图9、10）；F版为历史丰碑，光辉历程。其中大米票印有4处不同的革命圣地（中共一大会址、中共八七会议旧址、西柏坡中共七届二中全会旧址、遵义会议旧址），小麦粉票印有4个不同的纪念碑图案（南昌八一起义纪念碑、松潘红军长征纪念碑、百团大战纪念碑、淮海战役纪念塔），展示了人民军队诞生、发展壮大的英雄历程，水印均为梅花图案（图11、12）；G版大米票分别为航空兵、空降兵、特种兵和战地救护图，小麦粉票分别为海军、防化兵、装甲兵、通讯兵图，展示了解放军海陆空联合训练、演练场景，水印均为梅花图案（图13、14）。2000版军用粮票，大全套56枚，均采用印钞纸印刷，每枚均有水印及多重防伪，由印钞厂印制。
什么是军用粮票呢？在革命时期和抗日战争时期，我军曾发行过借谷票、公粮票、米票、领粮证、粮券等。解放战争期间，在全国许多战场，由野战部队各自发行使用的粮票证券可视为我军早期的军用粮、料票。这些票证在流通的过程中，逐渐形成了当时的军政专用票证，有力地起到了保障供给的作用。新中国成立后，发行的军用粮票是一种有价证券，使用手续严密，既是部队领购粮食的凭证，又是粮食部门结算的依据。1951年由中央人民政府财政部印制“军用支粮证”，即行军用粮票，是新中国成立后最早的军用粮票。此后，从1957年至2000年，粮食部、商业部、国内贸易部和国家粮食局先后9次印刷、发行过不同版面的军用粮票。其中，1957年和1958年，粮食部正式印制发行“军用粮定额支票”，品种有面粉、大米、粗粮、马料四种，面额分别为50斤、100斤、1000斤、5000斤，票面有编号，是部队领粮、领料的凭证。为了方便领薪金的军官和军队在编职工购粮，1960年又印制了“军用价购粮票”。最后一版军用粮票，是2000年由国家财政部监制、国家粮食局印制发行的第九版军用粮票。
中国军用粮票的发行，反映了各个时期我军建设的珍贵历史和浓郁的时代特征，极具收藏和研究价值。2000年版军用粮票，是以1997年国内贸易部军用粮票的版式为基础设计的。它将供应的粮食品种归纳为两个品种：小麦粉和大米，取消了粗粮、马料；粮票面额使用公制计量单位，供应形式不再区分“价购”和“供给”，实行财政监制制度。在这个基础上设计的2000年军用粮票有以下变化：1.没有使用地域名称。军用粮票一般都使用“中华人民共和国”国号这一称呼，2000年版省略了地域，直接题名为“国家粮食局军用粮票”。2.采用冠字和编号顺序。2000年版军用粮票在票面的面额下方，采用ABCDEFG字母冠号加阿拉伯数字顺序号，一个字母代表一个年份，以此类推。3.套票成员众多，图案丰富多彩。2000年版军用粮票按字母排列分7个系列，每个系列分两组，按面额品种共8枚。这是我国粮票发行史上最后一套票，人们在收藏这套军用粮票的同时，也可领略五十多年来国防现代化建设进程和取得的成就。军用粮票只限于部队集体伙食单位按手续向国家粮食部门领购粮食，不准在社会（包括军人服务社等）流通，粮食部门也不得向部队以外的持有军用粮票的单位和个人供应军粮，故流通范围很小。
军用粮票使用说明别具一格，设计图案精美，印刷质量精良，不同系列、颜色，并使用了六组防伪水印图案，实属罕见。
据一位资深粮票藏友介绍，目前国内粮票藏友中，拥有2000版全套新票的人很少。这就意味着，2000版军用粮票具有较高的收藏、鉴赏、研究及史料价值和长远的升值空间。
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