对于白酒收藏，首先想到就是茅台酒，
那为什么茅台酒那么值得我们收藏呢？
我们就来谈谈酱香白酒的哪些收藏价值。
「品牌价值」
为什么说品牌具有价值呢？
人们选择商品时为减少分辨成本，
会主动选择具有品牌认可的商品，
且品牌也具有可靠性和市场口碑，
所以收藏白酒也要认准品牌，
保证了白酒质量，也是市场认可。
「稀缺属性」
白酒产地决定着收藏价值，
而茅台镇被公认为“中国酒镇”，
得天独厚的自然、历史和人文等因素，
使得酱香型白酒（茅台酒）众所周知。
这个是其他地方所不能复制条件，
其他地方酿不出正宗酱香白酒原因，
尤其是茅台镇的水质和空气环境。
「酿造工艺」
大多数白酒仍是传统酿造工艺，
酱香白酒传统酿造工艺更是严格，
这四种工艺坤沙、碎沙、翻沙、窜沙，
所酿造出的，在品质和口感各有不同。
坤沙生产的，品质最佳和口感最醇正，
也是具有收藏价值的，市场价值更高。
「 产能有限」
因受到酿造和贮存条件的限制，
造成产量有限，稀缺一直不足。
尤其是传统工艺的大曲坤沙酱酒，
单是贮存就3至5年，且越陈越香，
还五公斤粮食仅能产出一公斤酱酒，
所以收藏价值不言而喻。
「文化底蕴 」
每款酱酒都所承载的故事和文化，
使得其每款酱酒具有它收藏价值，
好得酱酒不仅仅是品质和口感要好，
更是要具备浓厚的酒文化历史与渊源。
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