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白兰地的分级体系

查字典美术网 2020-09-30

白兰地的分级体系1

VO——Very Old(非常老)陈酿3年

VSOP——Very Superior Old Pale(非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上

XO——eXtra Old所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上，其酒龄最长可达到50年或更长

张裕金奖白兰地采用的是“星级”分级法，将白兰地划为三星、四星、五星这三个等级，桶贮时间分别至少为3年、4年、5年，同时综合考量了影响白兰地品质的其它重要因素，再进行划分。

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